Destacar:
Enzimas em pó de qualidade alimentar
, Catalase hidroliza peróxido de hidrogénio
, Enzimas líquidas de qualidade alimentar
Enzima de Catalase de Grau Alimentar 50.000-100.000U/g. Aspergillus Niger Fermentação, Remover Resíduos de H2O2 para Lácteos, Forno, Ovos e Bebidas. ISO22000 Fábrica de Pó e Líquido OEM ODM
Catalase: hidrolisa peróxido de hidrogênio
Estável Catalase Elimina Resíduos de H₂O₂ | Reduz Custo de Enxágue com Água
Aspergillus Niger Fermentado | Pó e Líquido Duas Formas | Grátis Teste de Laboratório Suporte de Amostra
A catalase de grau alimentício Besthway é desenvolvida pela Besthway Technology com engenharia genética moderna, fermentação microbiana (Aspergillus niger) e tecnologia avançada de pós-processamento, que pode catalisar eficientemente o peróxido de hidrogênio em oxigênio e água, sendo a melhor opção para remover o peróxido de hidrogênio residual na indústria alimentícia.
| Item |
Especificação |
| Tipo |
Pó e Líquido |
| Estável e Uniforme |
50.000 -100.000 U/g |
| Faixa de pH |
5,5-11,5 |
| Faixa de Temperatura |
25℃-65℃ |
Funções do Produto
- Pode remover resíduos de peróxido de hidrogênio de alimentos, aditivos alimentares e ingredientes após esterilização, branqueamento e processamento;
- Pode remover odores causados pelo peróxido de hidrogênio produzido durante a irradiação UV de produtos lácteos, produtos de ovos e outros produtos alimentícios;
- Pode remover o peróxido de hidrogênio residual após a esterilização de equipamentos de processamento de alimentos;
- Pode ser usado como melhorador de farinha para clarear macarrão;
- Pode ser usado como agente de expansão na produção de pão e outros produtos de panificação
Ampla Adaptabilidade de Trabalho
Característica: pH 5,5–11,5, Temperatura de Trabalho 25–65℃
Vantagem: Compatível com linhas de produção de laticínios, ovos, panificação, bebidas, desinfecção de equipamentos, todas as linhas de produção principais
Benefício: Sem ajuste extra de pH/temperatura, economiza custo de transformação
de produçãoEstável e Uniforme
Atividade Enzimática
Característica: Controle rigoroso de pós-processamento, atividade consistente de 50.000–100.000 U/g por lote
Vantagem: Dosagem fixa sem testes de laboratório repetidos
Benefício: Evita rejeição de lotes de produtos acabados, reduz perdas de desperdício de matéria-prima
Forma Dupla Para Diferentes Demandas de Produção
Característica: Pó sólido (barril de 20kg) e catalase líquida (barril de 25L) opcionaisVantagem: Pó para armazenamento ambiente de longo prazo;
líquido para dosagem contínua automática
Benefício: Combina dois modos de produção: pequena oficina e grande fábrica automatizada
Cepa Pura de Aspergillus Niger Segura para Alimentos
Esquema de Aplicação
A dosagem ótima é determinada por experimentos de acordo com diferentes processos e requisitos.
Embalagem e Armazenamento
Produto Sólido: 20kg/barril Produto Líquido: 25L/barril
Deve ser armazenado em local seco, ventilado e protegido da luz a 25℃, com prazo de validade de 18 meses para produto sólido e 12 meses para produto líquido a partir da data de produção. O prazo de validade pode ser estendido quando refrigerado a 5℃.
- Observação
- Após abrir o saco ou barril, ele deve ser bem amarrado ou a tampa apertada para evitar umidade ou contaminação;
- Não inalar. Em caso de inalação, enxágue a boca imediatamente com água por pelo menos 15 minutos;
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