Usar equipamento de protecção de padaria Aditivos de padaria para hidrólise de gordura em outras aplicações de processamento de alimentos

Descrição do produto:

Uma das principais funções desta enzima de cozimento é melhorar a textura dos macarrões, tornando-os suaves, musculosos, elásticos, macios e resistentes a puxar.Isso resulta em macarrão que não só é delicioso, mas também tem um ótimo paladar..

Outra função crítica da Enzima de Forno é tornar a organização do pão delicada, conseguindo-a quebrando o glúten na massa, o que resulta numa textura mais macia.Esta função é particularmente útil para os padeiros que querem criar bolos, doces e outros produtos de panificação que têm uma estrutura delicada de migalhas.

Além de melhorar a textura, a Enzima de Forno também prolonga a vida útil do pão, impedindo o crescimento de mofo e outros microrganismos prejudiciais que podem estragar o pão.Como resultado,, os padeiros podem produzir pão que permanece fresco por mais tempo, reduzindo o desperdício e economizando dinheiro.

A enzima de panificação é eficaz em uma faixa de temperatura de 30°C-70°C. Isso a torna ideal para uso em uma ampla gama de aplicações de panificação, incluindo a produção de pão, bolos, doces e macarrão.

Em geral, a Enzima de Forno é um ingrediente essencial para os padeiros que querem alcançar a textura perfeita e qualidade em seus produtos de panificação.Fazer a organização do pão delicada, e prolongando a vida útil tornam-no uma adição valiosa ao arsenal de qualquer padeiro.

Características:

• Características do produto:
• Nome do produto: Lipase, Food Grade Lipase, Enzyme
• Prazo de validade: 18 meses para o produto sólido e 12 meses para o produto líquido a contar da data de produção
• Enzimas principais: 100.000-800.000U/g
• Condições de armazenagem: Seco, ventilado e protegido da luz a 25°C
• Função 3: Optimizar a rede de glúten
• Palavras-chave: Enzimas Conditioner de massa, Enzima de cozimento, Enzimas Conditioner de massa

Parâmetros técnicos:

Este produto pertence à categoria de enzimas para a produção de pão, enzimas para o aperfeiçoamento da pastelaria e enzimas alimentares para a padaria.

Aplicações:

O BESTHWAY BXW10 é uma enzima da indústria de panificação de alta qualidade que é um aditivo enzimático ideal para produtos de panificação.A quantidade mínima de encomenda para este produto é de 100 kg, e está disponível para compra com termos de pagamento como T/T, D/P, D/A e L/C. Com uma capacidade de abastecimento de 100T/mês, este produto pode ser entregue em 10-15 dias úteis.

As enzimas são essenciais para a indústria de panificação, pois desempenham um papel importante na melhoria da qualidade dos produtos de panificação.BESTHWAY BXW10 é um produto enzimático de padaria que otimiza a rede de glúten da massaAlém disso, promove a resistência dos pães ao despertar e ao novo vapor, o que prolonga a vida útil dos produtos de panificação.

O BESTHWAY BXW10 é adequado para uso em várias ocasiões e cenários de cozimento. Pode ser usado na produção de diferentes tipos de pão, bolos e doces.Este aditivo enzimático é recomendado para utilização em padarias de escala industrialO produto sólido pode ser armazenado a uma temperatura ambiente compreendida entre 30°C e 70°C.É essencial amarrar ou apertar bem a tampa após a abertura para evitar a humidade ou a contaminação..

O BESTHWAY BXW10 é um aditivo enzimático para produtos de panificação confiável e eficiente que pode ajudar a melhorar a qualidade dos produtos de panificação.É uma excelente escolha para os padeiros comerciais que querem melhorar a textura, estrutura e prazo de validade dos seus produtos de panificação.

Apoio e Serviços:

Nosso suporte técnico e serviços de produtos Bakery Enzyme incluem:

• Assistência na selecção e aplicação dos produtos
• Orientações sobre posologia e utilização
• Recomendações para a otimização de processos
• Aconselhamento especializado em resolução de problemas
• Acesso à documentação do produto e às fichas de dados técnicos

Estamos empenhados em fornecer aos nossos clientes o mais alto nível de apoio para garantir o seu sucesso no uso do nosso produto Bakery Enzyme.

Embalagem e transporte:

Nome do produto: Enzima da padaria

Quantidade: 1 frasco (100 g)

Descrição: A Enzima de Forno é uma mistura de enzimas de alta qualidade projetada especificamente para uso em aplicações de forno.Resultando num produto final melhor.

Instruções de uso: adicione 1-2 gramas de Enzima de Forno por quilo de farinha.

Armazenamento: Mantenha-se em lugar fresco e seco, longe da luz solar direta.

Envio: Este produto é elegível para envio gratuito dentro dos Estados Unidos.

Perguntas frequentes:

P1: Qual é o nome comercial deste produto de enzimas da padaria?

R1: A marca deste produto de enzimas de panificação é BESTHWAY.

P2: Qual é o número de modelo deste produto de enzimas de padaria?

A2: O número de modelo deste produto de enzimas de panificação é BXW10.

Q3: Que certificações tem este produto de enzimas de padaria?

A3: Este produto de enzimas de panificação possui certificações ISO9001 e ISO22000.

P4: Onde é feito este produto de enzimas de padaria?

A4: Este produto de enzimas de panificação é fabricado na CHINA.

Q5: Qual é a quantidade mínima de encomenda para este produto de enzimas de padaria?

R5: A quantidade mínima de encomenda para este produto de enzimas de panificação é de 100 kg.

Q6: Quais são os termos de pagamento para este produto de enzimas de padaria?

R6: Os termos de pagamento para este produto de enzimas de panificação são T/T, D/P, D/A e L/C.

P7: Qual é a capacidade de abastecimento deste produto de enzimas da padaria?

R7: A capacidade de abastecimento deste produto de enzimas de panificação é de 100 T/mês.

P8: Qual é o prazo de entrega para este produto de enzimas da padaria?

R8: O prazo de entrega deste produto de enzimas de panificação é de 10 a 15 dias úteis.

P9: Como é embalado este produto de enzimas da padaria?

R9: Este produto de enzimas de panificação é embalado em 20 kg/barril.