Descrição do produto:
O produto Bakery Enzyme é versátil e pode ser usado em uma variedade de aplicações.O produto tem igualmente uma gama de pH larga de 2.5-11.5, tornando-o adequado para utilização em vários processos de cozimento e receitas.
Ao utilizar o produto Bakery Enzyme, é importante armazená- lo num local seco e ventilado, protegido da luz a 25°C.Isto assegurará que o produto permanece eficaz e potente durante um longo período de tempo..
No geral, o nosso produto Bakery Enzyme é uma excelente escolha para padeiros e fabricantes de alimentos que procuram melhorar a qualidade e a consistência dos seus produtos de panificação.As suas propriedades enzimáticas e oxidativas tornam-no uma escolha ideal para criar, macarrão e outros produtos de panificação, musculosos, elásticos, macios e resistentes à tração.
Características:
- Nome do produto: Enzima da padaria
- Desenvolvido por: Besthway Technology
- Categoria do produto: Enzima da padaria
- Esquema de aplicação 3: Melhorador de farinha: 3 000 a 5 000 g/t
- Função 4: Melhorar a estrutura interna dos pães
- Função 5: Promover a resistência dos pães ao despertar e ao re-vaporização
- Enzimas redutoras de glúten
- Pasteleria Amilase maltogénica
- Fabricação de produtos de panificação
Parâmetros técnicos:
| Principais enzimas |
100,000-800000U/g |
| Esquema de aplicação 1 |
farinha de bolinhos e macarrão: 3-5 g/t |
| Nota 3 |
Pessoas sensíveis devem usar equipamento de proteção quando operarem |
| Esquema de aplicação 2 |
farinha de pão: 10 a 20 g/t |
| Desenvolvido por |
Tecnologia Besthway |
| Função 2 |
Otimizar a rede de glúten |
| Função 7 |
Faça os macarrões suaves, musculosos, elásticos, macios e resistentes ao puxão |
| Categoria de produtos |
Enzima de panificação (concentrado de protease de panificação, condicionadores de massa de panificação, enzimas oxidantes de panificação) |
| Período de validade |
18 meses para o produto sólido e 12 meses para o produto líquido a contar da data de produção |
| Nota 1 |
Após a abertura, aperte bem a tampa ou aperte-a para evitar umidade ou contaminação. |
Aplicações:
Este melhorador enzimático de massa de padaria foi especialmente concebido para tornar os macarrões suaves, musculosos, elásticos, macios e resistentes a puxar.e outros campos de transformação de alimentos. BESTHWAY BXW10 hidrolisiza a gordura e melhora a qualidade de outros campos de processamento de alimentos. É adequado para utilização em farinha de pão, com uma dosagem recomendada de 10-20 g/t.
O nosso melhorador enzimático de massa de padaria é desenvolvido pela Besthway Technology, um dos principais fabricantes de ingredientes de padaria.BESTHWAY BXW10 é embalado em 20 kg/barril e tem uma quantidade mínima de encomenda de 100 kgAceitamos vários termos de pagamento, incluindo T/T, D/P, D/A e L/C. Com uma capacidade de fornecimento de 100T/mês, podemos entregar encomendas dentro de 10-15 dias úteis.
O BESTHWAY BXW10 é perfeito para uma variedade de ocasiões e cenários de aplicação de produtos. É adequado para uso em padarias que produzem pão, bolos, doces e outros produtos de panificação.Também é ideal para uso em restaurantes que servem macarrão, massas e outros pratos que exigem elasticidade e resistência ao puxão.
Tal como acontece com todos os concentrados de protease da padaria, é essencial tomar precauções de segurança.
Apoio e Serviços:
Nosso suporte técnico e serviços de produtos Bakery Enzyme incluem:
- Assistência técnica e solução de problemas relacionados com o desempenho do produto
- Recomendações de produtos personalizadas para aplicações específicas de panificação
- Recursos de formação e educação sobre enzimas e as suas funções
- Assistência à formulação de produtos para otimizar a utilização das enzimas e a rendibilidade
- Avaliações no local e apoio aos processos de produção
- Melhoria contínua dos produtos através da investigação e desenvolvimento
Contacte-nos para mais informações sobre como o nosso produto Bakery Enzyme pode melhorar as suas operações de padaria.
Embalagem e transporte:
Embalagem do produto:
O produto Bakery Enzyme será embalado num recipiente hermético e resistente à humidade para garantir a frescura e a qualidade.e lista de ingredientes.
Transporte marítimo:
Todas as encomendas serão enviadas através de transporte terrestre padrão para garantir a entrega atempada e a rentabilidade.Assim que a encomenda for enviada, os clientes receberão um número de rastreamento via e-mail para rastrear seu pacote.
Perguntas frequentes:
P1: Qual é a marca do produto de enzimas de panificação?
R1: A marca é BESTHWAY.
P2: Qual é o número de modelo do produto de enzimas de panificação?
A2: O número do modelo é BXW10.
Q3: Que certificações tem o produto de enzimas da padaria?
A3: O produto de enzimas de panificação possui certificações ISO9001 e ISO22000.
Q4: Qual é o local de origem do produto enzimático da padaria?
R4: O produto das enzimas da padaria é fabricado na China.
Q5: Qual é a quantidade mínima de encomenda para o produto das enzimas da padaria?
A5: A quantidade mínima de encomenda do produto de enzimas de panificação é de 100 kg.
Q6: Quais são os termos de pagamento aceites para o produto das enzimas da padaria?
R6: Os termos de pagamento aceites para o produto de enzimas de panificação são T/T, D/P, D/A e L/C.
Q7: Qual é a capacidade de abastecimento do produto enzimático da padaria?
R7: A capacidade de abastecimento do produto enzimático da padaria é de 100 T/mês.
P8: Qual é o prazo de entrega do produto de enzimas de padaria?
R8: O prazo de entrega do produto enzimático da padaria é de 10-15 dias úteis.
P9: Quais são os detalhes da embalagem do produto de enzimas de panificação?
R9: Os dados de embalagem do produto de enzimas de panificação são de 20 kg/barril.
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