Enzimas de protease neutras de qualidade alimentar para indústrias de transformação de alimentos

Protease neutra de qualidade alimentar

A protease neutra Besthway, de qualidade alimentar, é desenvolvida pela Besthway Technology com a utilização de engenharia genética moderna, micróbio (Bacillus subtilis) e tecnologia avançada de pós-processamento. Pode catalizar eficazmente a hidrólise de proteínas num intervalo moderado de temperatura e pH,e pode ser amplamente utilizado nas indústrias de processamento de alimentos, como álcool, padaria, laticínios, carne, fabricação de cerveja, e assim por diante.

Funções do produto

• Pode hidrolizar proteínas e peptídeos de forma eficiente;
• Pode aumentar o teor de aminoácidos e pequenos peptídeos;
• Poderia aumentar o rendimento do produto.

Esquema de aplicação

• Dosagem recomendada: 500-1000 g/t;
• A dosagem ideal é determinada por experiências de acordo com diferentes processos e requisitos.

Embalagem e armazenagem

20 kg/barril

Deve ser conservado em seco, ventilado e protegido da luz a 25°C, com uma duração de conservação de 18 meses para o produto sólido a partir da data de produção.A vida útil pode ser prolongada quando refrigerada a 5°C.

Notas

• Após a abertura do saco ou barril, deve ser fortemente amarrado ou a tampa apertada para evitar a humidade ou a contaminação;
• Se for inalado, enxaguar imediatamente a boca com água durante pelo menos 15 minutos.
• As pessoas sensíveis ao pó enzimático devem usar camisetas de uma peça, máscaras contra poeira e luvas durante a operação.Por favor, lave imediatamente com muita água por pelo menos 15 minutos.